4FOOD

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Il progetto intende approfondire in una prospettiva multidimensionale le tematiche più innovative del settore agroalimentare per i segmenti di business focalizzati sul miglioramento del benessere e della salute dei consumatori.
4Food si propone come un corso «di visione strategica» che partendo dall’evoluzione dell’agrofood e dell’alimentazione, consenta di leggere e interpretare il presente e di progettare il futuro delle imprese del settore, alla luce della politica, della struttura e delle interazioni tra mercati, dell’evoluzione della domanda nelle diverse aree del pianeta, dei nuovi trend e della direzione in cui stanno andando le innovazioni, incluso il crescente rapporto tra alimentazione, salute e benessere.
Il coinvolgimento delle più importanti aziende del settore consentirà all’aula di analizzare e comprendere i fattori critici di successo per eccellere in un settore dinamico e in continua evoluzione e per intraprendere nuovi percorsi di crescita in Italia e all’estero.
Destinatari
Il corso si rivolge a manager del settore agroalimentare interessati ad ampliare la propria visione sul settore e acquisire nuovi strumenti per operare nel settore stesso; manager di imprese, organizzazioni di categoria e istituzioni pubbliche coinvolte nel mondo agrofood, start up o aspiranti imprenditori del settore agrofood.
Durata
Il corso prevede 12 giornate da 8 ore d’aula per un totale di 96 ore complessive. Le lezioni si svolgono il venerdì dalle 10.00 alle 19.00 e il sabato dalle 8.30 alle 17.30 secondo il seguente calendario:
  • I modulo: 25/26 settembre  2015
  • II modulo: 9/10 ottobre 2015
  • III modulo: 23/24 ottobre 2015
  • IV modulo: 13/14 novembre 2015
  • V modulo: 27/28 novembre  2015
  • VI modulo: 11 dicembre  2015
  • VII modulo: 12 dicembre 2015
Project Work
I partecipanti all’intero percorso formativo (12 giornate) potranno svolgere, al termine dell’attività didattica, un Project Work che consisterà nell’approfondimento di una delle tematiche oggetto del corso, nell’ambito di organizzazioni di successo operanti nel settore dell’agrofood. Il Project Work sarà realizzato nell'arco temporale di un mese, prevedendo un impegno in termini di ore variabile a seconda della disponibilità dei singoli partecipanti.

Contatti
LUISS Business School
Public Administration, Healthcare & No Profit
Via Alberoni, 7 - 00198 Roma
T 06 8522 2303
T 06 8522 2394
T 06 8522 2314
F 06 85 222 400
food@luiss.it


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